板栗仁是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的美食，它的做法也是多種多樣，可以用來燒菜，也可以加工成休閑食品進(jìn)行食用，其中比較簡(jiǎn)單的一項(xiàng)做法就是糖炒板栗仁。在北方，大街上到處可見賣糖炒栗子的小店鋪，這樣做出來的板栗仁更加營(yíng)養(yǎng)美味，那么糖炒板栗仁的做法是什么呢，下面就讓唐山板栗仁廠家美客多帶大家了解一下。

首先要把板栗都清洗干凈，然后把每個(gè)板栗上都切一刀口子，千萬要切透外皮，切到果肉上，這個(gè)很重要，后面用微波爐的，沒切透很可能會(huì)炸開。

切的時(shí)候要小心，可以把板栗平整那一面扣著，然后順著紋理切一刀就可以了。

然后放進(jìn)可微波爐加熱的容器里面，容器不能密封，要有透氣孔，然后用高火，加熱兩三分鐘，接著取出來，添加白糖，也可以在加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，若是想要外觀漂亮的話，就加一點(diǎn)點(diǎn)油，然后攪拌均勻，接著放進(jìn)去微波爐，還是高火，三四分鐘就可以拿出來吃了。

如此經(jīng)典的糖炒板栗仁就是這么簡(jiǎn)單，你學(xué)會(huì)了嗎？